5-6-2024
《汉英大词典》
孢子甘蓝
brassica oleracea var gemmifera; brussels sprouts
[校记]《汉英大词典》47c。“孢子甘蓝”当作“抱子甘蓝”。《辞海7》：“抱子甘蓝：俗称‘汤菜’。”
《新时代汉英2》
〖汤菜〗
[同义词] 孢子甘蓝
[校记]“孢子甘蓝”当作“抱子甘蓝”。《辞海7》：“抱子甘蓝：俗称‘汤菜’。”
《新时代汉英》袭《汉英大词典》之误。
《ABC汉英》
抱子甘蓝
bàozǐgānlán
baby cabbages
《辞海7》
抱子甘蓝
〖拼音〗bào zǐ ɡān lán
〖分类〗农业医药-农业科学-农学
〖分类〗农业科学-农学
（Brassica oleracea var. gemmifera）俗称“汤菜”。十字花科。甘蓝类蔬菜作物的一个变种。
抱子甘蓝发源于地中海沿岸的欧洲国家，其实就是甘蓝的一个变种，和普通甘蓝不同的是抱子甘蓝在生长的过程中腋芽也会发育成一个小小的迷你的甘蓝，如同小的山核桃一般大小，但其实里面的结构是和大的甘蓝是一样的，所以也叫子持甘蓝或者球芽甘蓝。抱子甘蓝这个名字属于比较诗意的翻译了，把植株想象成一个母亲，把一个个的球芽像孩子一样抱在怀中，这样的想象实在是很贴切也很有趣。
https://life.pchouse.com.cn/57/576392_all.html
《农业大词典》
抱子甘蓝 brussele sprouts
Brassica oleracea L.var.germmifera Zenk.，又称芽甘蓝、子持甘蓝、汤菜。十字花科，芸薹属，甘蓝种腋芽能形成小叶球的变种，二年生草本。2n=2x=18。原产北欧，英、德、法等国家栽培较普遍，中国仅小面积栽培。