更新一下最新比较（2024年9月30日）：
谷歌的DocumentAI今年八月份更新了一个OCR处理器版本后，中文识别准确率提升了不少，可以媲美合合了，有些场景甚至完全超越了合合OCR。英文识别更是超越国内所有OCR服务！
谷歌新的OCR处理器版本：
谷歌OCR（DocumentAI）和合合OCR（通用文档解析）效果实测对比：
Google DocumentAI 我愿称之为地球最强OCR 
而且价格实惠，仅为合合OCR价格的10%
简直良心。
补充一下：
谷歌最近推出了几个高级特性，比如判断font style等等，价格涨了4倍，如果开启这些高级特性，比如用来提取黑体词头，综合价格就接近合合的价格了，不过还是更便宜一些。
p.s.
经last_idol提醒，合合的“通用文档”只包含下面几种类型：
支持标准的金融报告、国家标准、论文、企业招投标文件、合同、文书、工程图纸等文档内容。
可能不支持上面的普通电子书PDF，所以识别准确率差。
不过只支持上面几种文档的话，我觉得不适合叫“通用”文档解析，应该改为“特殊文档解析”比较恰当。
p.p.s
用合合的“通用文本识别”接口，可能会大幅提高准确率，但因为我没有这个接口的额度了，暂时无法测试验证。