最近见到这两本书很喜欢。
一个是DK,The Cook’s Book of Ingredients: 2,500 of the Worl’s Best With Classic Recipes。
一个是Oxford Companion 系列中Companion to food 的第三版。
附件中是pdf,自己还很匆忙地做了MDX,索引恐怕不够精细,会有错误,但姑且可用。
感兴趣的朋友可以看看哈~
如果喜欢请支持正版。(不过其中DK的那本已经很少见有新书存货了~)
通过网盘分享的文件:2026.01.23 MDX
链接: https://pan.baidu.com/s/18gYe9WuWMXRye_j6P31fUQ?pwd=t6wz 提取码: t6wz

