不是所有扫描图像都仅仅是类似小说等的纯文字内容，内容复杂后OCR质量目前仍无法保证。况且有时书籍排版复杂，仅用OCR文字层，其最终排版会逊色于原图像层，故有些书籍还是保留图像层为好。
至于图像处理，OCR前一般也需要预处理图像，或者说适当的图像处理有利于OCR程序更准确地识别，故掌握一定的图像处理技能还是有必要的。
对比之下，OCR才是真正的复杂（为保证质量而付出无数的精力，还不一定能弄好，且不说很多资料是无法文字化的，比如古文字、图表之类），使用图片反而是真正的简单（内容准确性100%，不必排版之类，可靠、简单）。
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有时间学学这个