这难道不是一个病句吗?

[yn_gizarm]

a person whose responsibility it is to take care of something
这是新牛津
3.2

最新的ODE和OALD10也是这样

OALD10第三个定义就跟通顺
a person whose job is to arrange for the supply of food to a college, club, etc.

[EddieLi]

并不是病句，it是形式主语， 强调责任归属。当然没有it也可以。剑桥也是这样。

[yn_gizarm]

看来还是我见识太少

[EddieLi]

并不是，这种用法多见于词典释义，一般不用加it。

[YYDWHY]

加上语感不通畅，口语里估计没人这么说，除了法律等专业领域。

[Timo]

就是it is somebody’s responsibility to do something这个句式转换了一下，还是很常见的